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ICEI avança 1,9 ponto, mas empresários industriais completam 20 meses consecutivos de falta de confiança

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Após recuar de junho para julho, o Índice de Confiança do Empresário Industrial (ICEI) avançou 1,9 ponto em agosto e atingiu 46,3 pontos. O resultado interrompe uma sequência de duas quedas mensais consecutivas, mas ainda mantém o indicador abaixo da linha de 50 pontos, que separa a confiança da falta de confiança. Os dados são do levantamento da Confederação Nacional da Indústria (CNI)

Com isso, os empresários industriais completam 20 meses consecutivos de falta de confiança. O resultado de agosto também ficou abaixo da média histórica do indicador, de 53,3 pontos

O gerente de Análise Econômica da CNI, Marcelo Azevedo, explica que o ICEI é composto pela avaliação das condições atuais dos negócios, em comparação com os meses anteriores, e pelas expectativas para os próximos seis meses. Segundo ele, os dois componentes vêm apresentando oscilações nos últimos meses, o que ajuda a explicar a variação do indicador ao longo do ano. 

“A avaliação das condições correntes vem oscilando e aprofundando essa percepção de piora. Já as expectativas — até por ser uma visão mais próxima do futuro, em um cenário de bastante incertezas — vêm mostrando uma oscilação um pouco maior, fazendo com que a expectativa com relação à empresa chegue no campo negativo e, às vezes, como agora em agosto, volte para o campo positivo”, afirma. 

Avaliação das condições atuais sobe

O Índice de Condições Atuais avançou 1,1 ponto em agosto de 2026 e atingiu 42,7 pontos. O indicador mede a percepção dos empresários sobre a situação atual de suas empresas e da economia brasileira, em comparação com o cenário de seis meses atrás

Apesar da alta, o índice continua abaixo da linha de 50 pontos. Segundo a CNI, isso indica que, na avaliação dos empresários industriais, as condições da economia brasileira e das próprias empresas ainda estão piores do que há seis meses. No entanto, em agosto, essa percepção negativa se tornou menos intensa e disseminada

O resultado reflete tanto a melhora na avaliação das condições atuais da economia brasileira — cujo índice subiu 1,9 ponto e alcançou 36,6 pontos — quanto das próprias empresas — que registraram avanço de 0,6 ponto, para 45,7 pontos

“O índice de avaliação das condições atuais segue no campo negativo. Os empresários ainda percebem piora nas condições de seus negócios e da economia brasileira, mas essa percepção de piora se suavizou na passagem de julho para agosto”, ressalta Azevedo. 

Expectativas avançam, mas pessimismo persiste

O Índice de Expectativas também registrou alta em agosto. O indicador subiu 2,3 pontos e marcou 48,1 pontos, recuperando parte da queda de 3,1 pontos registrada em julho

O índice mede o grau de otimismo dos empresários em relação aos próximos seis meses. Apesar da melhora, ele permanece abaixo da linha de 50 pontos, indicando que as expectativas do setor industrial ainda são negativas, embora o pessimismo esteja menos intenso e disseminado

Segundo a CNI, o avanço foi impulsionado pela melhora dos dois componentes do indicador. O índice de expectativas em relação à economia brasileira subiu 2,5 pontos, para 39,7 pontos, sinalizando uma redução do pessimismo

“Mesmo com a melhora, as expectativas com relação à economia brasileira seguem em campo negativo. Apesar dessa alta ocorrida agora em agosto, é uma expectativa ainda negativa, mas menos disseminada entre os empresários”, afirma Azevedo. 

Já o índice de expectativas em relação às próprias empresas avançou 2,2 pontos, para 52,3 pontos, indicando a retomada do otimismo dos empresários quanto à situação de seus negócios nos próximos seis meses. 

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13/08/2026 20:00h

O euro, por sua vez, encerrou o pregão cotado a R$ 6,00

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O dólar encerrou esta quinta-feira (13) em alta de 0,25%, cotado a R$ 5,19. O avanço ocorreu na contramão do cenário externo, com o DXY, índice que mede o desempenho da moeda norte-americana frente a uma cesta de divisas, próximo da estabilidade no fim da sessão.

O movimento refletiu principalmente fatores internos e a maior cautela dos investidores com o cenário brasileiro. Com a aproximação do ciclo eleitoral, o mercado passou a exigir maior prêmio para manter posições em ativos do país diante das incertezas relacionadas ao período.

Nos Estados Unidos, novos dados de inflação vieram abaixo das expectativas, mas tiveram impacto limitado sobre o dólar no mercado internacional. Os números influenciaram principalmente as expectativas para a trajetória dos juros norte-americanos.

O índice DXY, que mede a força do dólar frente a outras moedas globais, fechou aos 99,97 pontos, registrando uma leve queda de 0,04%.

 

Cotação do euro

O euro, por sua vez, encerrou o pregão cotado a R$ 6,00.

 

Cotações

A tabela abaixo mostra as cotações cruzadas entre as principais moedas internacionais e o real. Cada célula indica quanto vale 1 unidade da moeda da linha em relação à moeda da coluna.

 

Código BRL USD EUR GBP JPY CHF CAD AUD
BRL 1 0,1928 0,1667 0,1425 30,7582 0,1570 0,2685 0,2722
USD 5,1874 1 0,8675 0,7416 159,56 0,8145 1,3930 1,4165
EUR 5,9988 1,1528 1 0,8548 183,94 0,9389 1,6056 1,6330
GBP 6,9968 1,3486 1,1699 1 215,18 1,0984 1,8784 1,9104
JPY 0,0325 0,0063 0,0054 0,0046 1 0,5105 0,0087 0,0089
CHF 6,3688 1,2277 1,0651 0,9105 195,91 1 1,7102 1,7393
CAD 3,7239 0,7179 0,6228 0,5324 114,56 0,5848 1 1,0170
AUD 3,6738 0,7060 0,6124 0,5235 112,64 0,5750 0,9833 1

 

Os dados são da Investing.com.
 

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13/08/2026 12:15h

CNI aponta que juros altos e forte entrada de produtos importados estão entre os fatores por trás da desaceleração do setor

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Os indicadores da indústria brasileira registraram, em sua maioria, resultados positivos em junho de 2026, segundo levantamento da Confederação Nacional da Indústria (CNI). No entanto, as altas foram pequenas na comparação com maio e não mudaram o cenário predominante no primeiro semestre. Em relação ao mesmo período de 2025, a maioria dos indicadores apresentou queda, refletindo o desaquecimento da atividade industrial

Somente a massa salarial e o rendimento médio avançaram na comparação semestral, impulsionados pelo aquecimento do mercado de trabalho que pressiona os rendimentos

Para a especialista em Políticas e Indústria da CNI, Larissa Nocko, a indústria permaneceu praticamente estável, devido ao elevado patamar dos juros

“Isso se deve muito ao contexto de juros elevados, em um ambiente em que o patamar de endividamento da população se encontra muito alto, tanto das famílias quanto das empresas. Isso contribui muito para uma desaceleração da demanda e para um comportamento mais comedido dos investimentos e da expansão de plantas produtivas”, afirma. 

Outro fator de pressão, segundo Nocko, é a forte entrada de produtos importados, especialmente de bens de consumo, no mercado brasileiro. 

“Essa forte entrada de bens de consumo, e de outros bens também, acaba pressionando a capacidade dos empresários industriais de repassarem seus custos. Então, é um ambiente de bastante pressão sobre margens que os empresários também seguem enfrentando ao longo desse semestre”, destaca. 

Faturamento cresce em junho, mas recua no semestre

O faturamento real da indústria de transformação cresceu 0,8% na passagem de maio para junho de 2026, completando oito meses consecutivos sem resultados negativos. Na comparação com junho do ano passado, o avanço foi de 7,3%

Apesar do desempenho positivo no mês e na comparação interanual, o indicador acumulou queda de 1% no primeiro semestre de 2026 em relação ao mesmo período de 2025

Horas trabalhadas ficam praticamente estáveis

O número de horas trabalhadas na produção industrial registrou leve alta de 0,2% entre maio e junho de 2026, mantendo-se praticamente estável no período. Em relação a junho de 2025, o indicador cresceu 0,7%

Já no acumulado do primeiro semestre, as horas trabalhadas recuaram 1,1% na comparação com igual período do ano passado

Para Larissa Nocko, os resultados positivos registrados em junho ainda não são suficientes para indicar uma retomada da atividade industrial

“Quando a gente olha o contexto geral, é um contexto em que a indústria segue andando de lado. Na comparação do primeiro semestre de 2026 contra o primeiro semestre de 2025, esses indicadores de atividade industrial seguem mostrando queda”, afirma. 

Emprego industrial recua na comparação anual

O emprego industrial avançou 0,2% em junho, na comparação com maio. No entanto, o resultado não foi suficiente para reverter as perdas observadas em períodos mais longos. 

Na comparação com junho de 2025, o emprego industrial recuou 0,4%. Já no acumulado do primeiro semestre de 2026, a queda foi de 0,6% em relação ao mesmo período do ano anterior. 

Por outro lado, a massa salarial apresentou desempenho positivo. O indicador cresceu 0,9% entre maio e junho, avançou 0,5% na comparação com junho de 2025 e acumulou alta de 0,8% no primeiro semestre, frente a igual período do ano passado

Rendimento médio mantém trajetória de alta

O rendimento médio real dos trabalhadores da indústria cresceu 0,6% na passagem de maio para junho de 2026

Na comparação com junho de 2025, a alta foi de 0,9%. No acumulado do primeiro semestre, o avanço chegou a 1,4% em relação ao mesmo período do ano anterior

Junho mostra queda da Utilização da Capacidade Instalada

A Utilização da Capacidade Instalada (UCI) da indústria de transformação caiu de 77,4% em maio para 76,8% em junho de 2026, uma redução de 0,6 ponto percentual. 

Na comparação com junho de 2025, a queda foi de 2,3 pontos percentuais. Já na média do primeiro semestre de 2026, a UCI ficou 1 ponto percentual abaixo do registrado no mesmo período do ano passado.

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27/07/2026 21:00h

O volume total negociado na B3 foi de R$ 19.142.491.406, em meio a 3.028.657 negócios

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O Ibovespa fechou em alta de 0,79% nesta segunda-feira (27), aos 175.431 pontos.

Cotado abaixo dos US$ 90 após sofrer a maior queda em três meses, o recuo do petróleo foi o principal vetor a impactar a bolsa de valores. 

O recuo nos preços refletiu diretamente a interrupção dos ataques diários dos Estados Unidos contra o Irã, que já duravam quase duas semanas. 

 

Maiores altas e quedas 

Ações em alta no Ibovespa

  • Oncoclinicas do Brasil Servicos Medicos SA (ONCO11) +50,00%
  • Sequoia Logistica e Transportes SA (SEQL3) +16,67%

Ações em queda no Ibovespa

  • Sequoia Logistica e Transportes SA (SEQL3F) −14,29%
  • Haga SA Industria e Comercio (HAGA3) −11,15%

 

O volume total negociado na B3 foi de R$ 19.142.491.406, em meio a 3.028.657 de negócios.

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.  

 

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.     

 

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15/07/2026 21:30h

Moeda norte-americana recuou com dados de inflação ao produtor nos Estados Unidos abaixo das expectativas do mercado

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O dólar fechou o último pregão cotado a R$ 5,07, após queda de 0,10%.
A desvalorização da moeda norte-americana ocorreu após a divulgação do Índice de Preços ao Produtor (PPI) dos Estados Unidos, que avançou menos do que o esperado pelo mercado. O resultado reforçou a expectativa de um cenário mais favorável para a inflação na maior economia do mundo.
Apesar da queda, os investidores seguiram acompanhando a escalada das tensões no Oriente Médio, com novos ataques entre Estados Unidos e Irã, além da repercussão da pesquisa Genial/Quaest sobre o cenário político brasileiro.

Cotação do euro

O euro, por sua vez, encerrou o pregão cotado a R$ 5,83.

Cotações

A tabela abaixo mostra as cotações cruzadas entre as principais moedas internacionais e o real. Cada célula indica quanto vale 1 unidade da moeda da linha em relação à moeda da coluna.

Código BRL USD EUR GBP JPY CHF CAD AUD
BRL 1 0,1969 0,1713 0,1450 31,9442 0,1586 0,2765 0,2802
USD 5,0776 1 0,8723 0,7387 162,20 0,8053 1,4039 1,4270
EUR 5,8377 1,1464 1 0,8468 185,95 0,9233 1,6094 1,6360
GBP 6,8766 1,3539 1,1809 1 219,61 1,0903 1,9007 1,9320
JPY 3,13046 0,616523 0,53779 0,455394 1 0,4965 0,86551 0,87978
CHF 6,3052 1,2418 1,0832 0,9172 201,42 1 1,7433 1,7720
CAD 3,6170 0,7123 0,6212 0,5262 115,55 0,5737 1 1,0163
AUD 3,5685 0,7008 0,6113 0,5176 113,67 0,5644 0,9837 1

 

 Os dados são da Investing.com

 

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15/07/2026 21:00h

Índice da Bolsa brasileira foi pressionado pelo cenário político doméstico, mas teve perdas amenizadas por dados de inflação dos Estados Unidos.

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O Ibovespa fechou o último pregão aos 176.010,90 pontos, após queda de 0,37%.
O principal índice da Bolsa brasileira foi influenciado pela divulgação de pesquisas eleitorais, que movimentaram o mercado ao indicar mudanças nas intenções de voto para a disputa presidencial.
Apesar do viés negativo, as perdas foram amenizadas após a divulgação do Índice de Preços ao Produtor (PPI) dos Estados Unidos. O resultado ficou abaixo das expectativas do mercado e reforçou a percepção de desaceleração da inflação na maior economia do mundo.

Maiores altas e quedas 

Ações em alta no Ibovespa

  • Paranapanema S.A Paranapanema S.A (PMAM3) +21,43%

  • Paranapanema S.A Paranapanema S.A (PMAM3) +17,87%

Ações em queda no Ibovespa

  • Oncoclinicas do Brasil Servicos Medicos S.A.  (ONCO11F) −71,43%

  • Oncoclinicas do Brasil Servicos Medicos S.A.  (ONCO11F) −40,00%

O volume total negociado na B3 foi de R$ 21.013.651.097, em meio a 3.406.020 em negócios.

 

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.  

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.     

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05/06/2026 21:00h

O volume total negociado na B3 foi acima de R$ 26 bilhões, em meio a cerca de 3,8 milhões de negócios

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O índice da bolsa de valores brasileira (Ibovespa) encerrou o último pregão cotado aos 169.019 pontos.

O quadro foi estabelecido em meio à divulgação dos dados de emprego nos Estados Unidos, que vieram acima do esperado. 

Outro fator que contribuiu para o cenário foram os juros futuros, que incorporaram prêmios na movimentação.  Essa tendência deixa as taxas em alta elevada. 

Maiores altas e quedas do Ibovespa

Confira as ações com melhor e pior desempenho no último fechamento:

Ações em alta no Ibovespa

  • Bardella SA Industrias Mecanicas (BDLL3) +31,67%
  • Revee SA (RVEE3) +28,57%

Ações em queda no Ibovespa

  • Azevedo & Travassos SA Pfd (AZEV4F) −14,29%
  • Fiset Fl Ref Pfd (FSRF11F) −12,50%

O volume total negociado na B3 foi de R$ 26.578.879.48, em meio a 3.841.636 negócios.

Os dados da bolsa podem ser consultados no site da B3.  

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.     
 

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05/06/2026 04:10h

Cepea aponta alta no boi e no frango nesta quarta-feira (3), com carcaça suína estável e suíno vivo em queda

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O preço do boi gordo nesta quarta-feira (3) apresenta alta 0,34%; a arroba está sendo negociada a R$ 353,50 no estado de São Paulo

 

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

DATA Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
03/06/2026 353,50 0,34% 1,09% 69,66
02/06/2026 352,30 0,60% 0,74% 70,28
01/06/2026 350,20 0,14% 0,14% 69,84
29/05/2026 349,70 0,13% -1,34% 69,30
28/05/2026 349,25 0,27% -1,47% 69,43

 

Fonte: CEPEA

 

Na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado, os preços do frango apresentam alta de 1,42%. O frango congelado segue negociado a R$ 7,13, e o frango resfriado ainda é vendido a R$ 7,14.

 

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA Valor R$ Var./Dia Var./Mês
03/06/2026 7,13 1,42% 1,42%
02/06/2026 7,03 -2,09% 0,00%
01/06/2026 7,18 2,13% 2,13%
29/05/2026 7,03 -4,87% -1,82%
28/05/2026 7,39 -0,27% 3,21%

 

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA Valor R$ Var./Dia Var./Mês
03/06/2026 7,14 1,42% 1,28%
02/06/2026 7,04 -2,22% -0,14%
01/06/2026 7,20 2,13% 2,13%
29/05/2026 7,05 -4,73% -1,67%
28/05/2026 7,40 -0,27% 3,21%

 

Preço da carcaça suína especial e suíno vivo

A carcaça suína especial também apresenta estabilidade no preço, sendo negociada a R$ 8,71, por quilo, nos atacados da Grande São Paulo.

O suíno vivo registra queda em todos os estados analisados.

 

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

DATA Média Var./Dia Var./Mês
03/06/2026 8,71 0,00% 0,93%
02/06/2026 8,71 0,93% 0,93%
01/06/2026 8,63 0,00% 0,00%
29/05/2026 8,63 0,70% 2,49%
28/05/2026 8,57 0,00% 1,78%

Os dados são do Cepea.

 

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

 

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias.

Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.       

#Agronegócios#Boi Gordo#Frango#Suíno

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03/06/2026 04:10h

Mercado agropecuário tem movimentos distintos com valorização do boi gordo e da carne suína, enquanto o frango registra queda.

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O preço do boi gordo inicia esta quarta-feira (3) em alta de 0,60%; a arroba está sendo negociada a R$ 352,30, no estado de São Paulo.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

DATA Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
02/06/2026 352,30 0,60% 0,74% 70,28
01/06/2026 350,20 0,14% 0,14% 69,84
29/05/2026 349,70 0,13% -1,34% 69,30
28/05/2026 349,25 0,27% -1,47% 69,43
27/05/2026 348,30 0,14% -1,74% 68,85


Na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado, os preços do frango apresentam queda de 2,09%. O frango congelado é negociado a R$ 7,03. O frango resfriado teve queda de 2,22%, vendida a R$7,04.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

 

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA Valor R$ Var./Dia Var./Mês
02/06/2026 7,03 -2,09% 0,00%
01/06/2026 7,18 2,13% 2,13%
29/05/2026 7,03 -4,87% -1,82%
28/05/2026 7,39 -0,27% 3,21%
27/05/2026 7,41 0,00% 3,49%

 

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

DATA Valor R$ Var./Dia Var./Mês
02/06/2026 7,04 -2,22% -0,14%
01/06/2026 7,20 2,13% 2,13%
29/05/2026 7,05 -4,73% -1,67%
28/05/2026 7,40 -0,27% 3,21%
27/05/2026 7,42 0,00% 3,49%

Preço da carcaça suína especial e suíno vivo

A carcaça suína especial também apresenta alta de 0,93% no preço, sendo negociada a R$ 8,71, por quilo, nos atacados da Grande São Paulo.

Todos os estados analisados apresentaram alta.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

DATA Média Var./Dia Var./Mês
02/06/2026 8,71 0,93% 0,93%
01/06/2026 8,63 0,00% 0,00%
29/05/2026 8,63 0,70% 2,49%
28/05/2026 8,57 0,00% 1,78%
27/05/2026 8,57 0,00% 1,78%


Os dados são do Cepea.

 

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias.

Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.       

#Agronegócios#Boi Gordo#Frango#Suíno

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02/06/2026 04:10h

Boi gordo e frango sobem em São Paulo, enquanto suíno mantém estabilidade no início da semana

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O preço do boi gordo nesta terça (2°) apresenta alta de 0,14%; a arroba está sendo negociada a R$ 350,20, no estado de São Paulo.

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
01/06/2026 350,20 0,14% 0,14% 69,84
29/05/2026 349,70 0,13% -1,34% 69,30
28/05/2026 349,25 0,27% -1,47% 69,43
27/05/2026 348,30 0,14% -1,74% 68,85
26/05/2026 347,80 0,46% -1,88% 69,13

 


Na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado, os preços do frango apresentam alta de 2,13%. O frango congelado é negociado a R$ 7,18, e o frango resfriado é vendido a R$ 7,20.

 

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
01/06/2026 7,18 2,13% 2,13%
29/05/2026 7,03 -4,87% -1,82%
28/05/2026 7,39 -0,27% 3,21%
27/05/2026 7,41 0,00% 3,49%
26/05/2026 7,41 -0,67% 3,49%

 

 

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
01/06/2026 7,20 2,13% 2,13%
29/05/2026 7,05 -4,73% -1,67%
28/05/2026 7,40 -0,27% 3,21%
27/05/2026 7,42 0,00% 3,49%
26/05/2026 7,42 -0,67% 3,49%

 

 

Preço da carcaça suína especial e suíno vivo

A carcaça suína especial também apresenta estabilidade no preço, sendo negociada a R$ 8,63, por quilo, nos atacados da Grande São Paulo.

Todos os estados analisados apresentaram queda.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)

Data Média Var./Dia Var./Mês
01/06/2026 8,63 0,00% 0,00%
29/05/2026 8,63 0,70% 2,49%
28/05/2026 8,57 0,00% 1,78%
27/05/2026 8,57 0,00% 1,78%
26/05/2026 8,57 -1,04% 1,78%

Os dados são do Cepea.

 

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

 

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias.

Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.       

#Agronegócios#Boi Gordo#Frango#Suíno

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