A saca de 60 kg da soja, nesta terça-feira (29), registra queda tanto no interior do Paraná quanto no litoral do estado, em Paranaguá. Na primeira região o grão é negociado a R$ 138,68, com alta de 1,13%, enquanto na segunda a cotação caiu 0,31%, chegando a R$ 131,62.

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANÁ

INDICADOR DA SOJA CEPEA/ESALQ - PARANAGUÁ

O preço do trigo apresenta aumento. No Paraná, a tonelada é negociada a R$ 1.473,93. Já no Rio Grande do Sul, a tonelada do grão é segue cotada a R$ 1.288,17.
 

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - PARANÁ

PREÇO MÉDIO DO TRIGO CEPEA/ESALQ - RIO GRANDE DO SUL

Os dados são do Cepea.

O que é uma saca de soja ou de trigo? Entenda a unidade de medida no mercado de grãos

A saca de soja e a saca de trigo são as principais unidades de comercialização de grãos no Brasil. Cada saca equivale a 60 quilos, padrão adotado por órgãos oficiais como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Esse formato padronizado facilita o comércio da soja e do trigo, além de permitir um acompanhamento mais preciso das cotações e variações de preços no mercado nacional.
 

O preço do café arábica subiu 0,73% e a saca de 60 kg é negociada nesta terça-feira (29) por R$ 1.822,71  na cidade de São Paulo, segundo dados do Cepea. 

INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ

O café robusta também apresenta aumento de 1,59%, negociado a R$ 1.018,32.

INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ

Açúcar

O preço do açúcar cristal registra variação nas principais praças do estado de São Paulo. Na capital, a saca de 50 kg apresenta queda de 0,12%, cotada a R$ 120,94.

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ - SÃO PAULO

Em Santos (SP), a cotação média, sem impostos, registra alta de 2,37%, com o valor da saca em R$ 128,95.

INDICADOR AÇÚCAR CRISTAL - SANTOS 

Milho

Nesta terça-feira (29), a saca de 60 kg do milho é vendida a R$ 63,70, com queda de 0,06%.

INDICADOR DO MILHO ESALQ/BM&FBOVESPA

Os dados são do Cepea.

Diferença entre café arábica e café robusta: características, uso e regiões produtoras

Café arábica e café robusta são as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.
O café arábica (conhecido também como café Conilon, em algumas regiões) tem sabor mais suave, menor teor de cafeína e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exportações de cafés premium. Representa cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e São Paulo.

O café robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentração de cafeína e corpo mais intenso. É amplamente utilizado na produção de café solúvel e blends comerciais. Seus principais polos produtores são o Espírito Santo e Rondônia, e seu preço costuma ser mais baixo em comparação ao arábica, por conta do perfil mais industrial.

Como é calculada a saca de açúcar cristal?

A saca de açúcar cristal no Brasil é padronizada em 50 quilos, especialmente para comercialização no mercado atacadista e para uso na indústria alimentícia. Essa unidade de medida é adotada pelo Cepea/Esalq-USP, principal fonte de cotações diárias do açúcar cristal no país.

Qual o peso da saca de milho no Brasil?

A saca de milho equivale a 60 kg de grãos, mesmo padrão utilizado para soja e trigo. Essa medida é oficializada por instituições como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Ministério da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negociações e relatórios de preço do milho.
 

O preço do boi gordo nesta terça-feira (29) apresentou estabilidade e a arroba aumentou, sendo negociada a R$ 292,65, no estado de São Paulo. 

INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/ESALQ

Preço do frango congelado e resfriado

Na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, tanto o preço do frango congelado quanto do resfriado caíram. Ambos os tipos de frango estão sendo vendidos a R$ 7,16.

PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP

Preço da carcaça suína especial e suíno vivo

A carcaça suína especial registra queda no preço, com a mercadoria ainda negociada R$ 11,81, por quilo, nos atacados da Grande São Paulo. O preço do suíno vivo apresenta instabilidade em em quase todos os estados, com destaque para o Paraná e Santa Catarina. O primeiro teve uma queda de 1,04%, sendo vendido à R$ 7,59. O segundo também caiu, com o valor do quilo sendo vendido à R$ 7,53; a queda foi de 1,05%.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)
 

INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)
 

Os valores são do Cepea.

O que é o boi gordo? Entenda o termo do mercado bovino

O boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.

Diferenças entre frango congelado e frango resfriado

O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.
 

O Ibovespa, principal índice da B3, fechou a última sessão em queda de 1,04%, aos 132.129 pontos, pressionado pela falta de avanços nas negociações comerciais entre Brasil e Estados Unidos.

Com o prazo se encerrando nesta sexta-feira para a possível aplicação de uma tarifa de 50% sobre produtos brasileiros, o clima de incerteza tem aumentado a cautela no mercado financeiro. Investidores acompanham com apreensão o desenrolar das tratativas, diante do risco de um impacto direto em setores estratégicos da economia nacional.

Segundo analistas, caso não haja um acordo de última hora, a adoção da tarifa pode afetar fortemente exportações do agronegócio e da indústria de base, com reflexos negativos sobre o emprego e o desempenho do PIB nos próximos trimestres.

Confira as ações com melhor e pior desempenho no último pregão:

Ações em alta no Ibovespa

TEKNO (TKNO3): +136,81%
TEKNO (TKNO4): +100,00%

Ações em queda no Ibovespa
Karsen (CTKA4): -11,40%
Camil (CAML3): -−8,68%

Volume negociado na B3 hoje

O volume financeiro total negociado na B3 nesta sessão foi de R$ 17,6 bilhões.

O que é o Ibovespa e como ele funciona?

O Ibovespa (Índice Bovespa) é o principal indicador do mercado acionário brasileiro. Calculado pela B3, ele reflete a média do desempenho das ações mais negociadas na bolsa, com base em critérios de volume e liquidez. O índice é composto por uma carteira teórica de ativos, que representa cerca de 80% do volume financeiro total negociado no mercado.

O que é a B3, a bolsa de valores do Brasil?

A B3 (Brasil, Bolsa, Balcão) é a bolsa de valores oficial do Brasil, sediada em São Paulo. É responsável pela negociação de ações, derivativos, títulos públicos e privados, câmbio e outros ativos financeiros. A B3 está entre as maiores bolsas do mundo em infraestrutura e valor de mercado.
 

O dólar encerrou esta segunda-feira (28) em alta no mercado brasileiro, refletindo um ambiente externo menos favorável à moeda americana e o contínuo apelo dos juros elevados no Brasil. A moeda norte-americana aumentou 0,52% e fechou cotada a R$ 5,59.

O entendimento inicial entre Estados Unidos e União Europeia amenizou parte das incertezas no cenário internacional, mas ainda está longe de ser concluído de forma definitiva. O anúncio foi interpretado por analistas como um ganho político para o governo de Donald Trump, especialmente por reforçar sua postura protecionista e de pressão por acordos bilaterais mais favoráveis aos interesses norte-americanos. 

Esse movimento contribuiu para a valorização global do dólar, impulsionado também pela busca de segurança dos investidores em meio a tensões comerciais com outras economias, como a China. Especialistas alertam que, enquanto o acordo não for formalizado e implementado, o ambiente permanece volátil nos mercados financeiros.

Cotação do Euro hoje

O euro comercial encerrou o dia em valorização, cotado a R$ 6,48.

Cotações

A tabela abaixo mostra as cotações cruzadas entre as principais moedas internacionais e o real. Cada célula indica quanto vale 1 unidade da moeda da linha em relação à moeda da coluna.
 

Na terça-feira (29), a presença de uma frente fria mantém o tempo instável em parte da Região Sul do Brasil. Há previsão de chuva em áreas do Rio Grande do Sul, de Santa Catarina e também no Paraná, onde as instabilidades começam a avançar com mais força ao longo do dia.

No Rio Grande do Sul, o tempo segue instável em várias regiões, principalmente entre o centro, o norte e a faixa leste do estado. Nessas áreas, são esperadas pancadas de chuva ao longo do dia, com possibilidade de trovoadas isoladas. No sul gaúcho, o tempo começa a melhorar gradualmente. As temperaturas seguem amenas, com variações devido à nebulosidade.

Em Santa Catarina, a terça-feira será marcada por tempo instável, especialmente no norte, e no litoral, onde há previsão de chuva em diversos momentos do dia. No oeste e sul catarinense, o sol aparece entre nuvens e a chance de chuva é menor. As temperaturas permanecem mais amenas nas áreas serranas.

No Paraná, a previsão indica aumento das nuvens e condições para pancadas de chuva em boa parte do estado, principalmente entre a tarde e a noite. O tempo fica mais fechado no sul e na região central, com possibilidade de chuva fraca já pela manhã. No norte paranaense, o sol ainda aparece, mas com maior variação de nuvens e risco de chuva isolada no fim do dia. A umidade do ar melhora em relação aos dias anteriores.

Entre as capitais, a temperatura mínima prevista é de 5 °C em Curitiba, já a máxima está prevista para Florianópolis, com 17°C. A umidade relativa do ar varia entre 45% e 90%, com os menores índices no norte do Paraná e oeste de Santa Catarina.

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).
 

Na terça-feira (29), o tempo volta a apresentar mudanças em parte da Região Centro-Oeste do Brasil, especialmente sobre o Mato Grosso do Sul e o sul do Mato Grosso. A atuação de uma frente fria continua influenciando o tempo, favorecendo o aumento das instabilidades.

Em Mato Grosso do Sul, a previsão indica um dia com maior cobertura de nuvens e pancadas de chuva ao longo do dia, principalmente nas regiões sul e oeste do estado. Há risco de chuva moderada a forte em alguns momentos, acompanhada de rajadas de vento.

No sul de Mato Grosso, as instabilidades também ganham força, com previsão de pancadas de chuva isoladas entre a tarde e a noite, especialmente nas áreas próximas à divisa com o MS. Nas demais regiões do estado, o tempo segue firme, com sol forte e temperaturas elevadas.

Já em Goiás e no Distrito Federal, o cenário permanece estável. O céu segue claro, com calor em elevação e umidade relativa do ar em níveis críticos durante a tarde. A população deve manter a hidratação e evitar atividades físicas sob o sol nas horas mais quentes do dia.

Entre as capitais, Campo Grande deve registrar a menor temperatura do dia, com mínima prevista de 10°C. Já Cuiabá pode atingir máxima de até 31°C. A umidade relativa do ar varia entre 18% e 60%, mantendo o alerta para o tempo seco em grande parte da região.

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).
 

Na terça-feira (29), o tempo começa a mudar em parte da Região Sudeste do Brasil, especialmente em São Paulo e no extremo sul de Minas Gerais. A aproximação de uma frente fria favorece o aumento da nebulosidade e o retorno das chuvas nessas áreas, enquanto os demais estados ainda seguem sob influência de uma massa de ar seco.

Em São Paulo, a previsão é de tempo instável ao longo do dia. O céu varia entre nublado e encoberto, com pancadas de chuva em todas as regiões do estado, inclusive na capital. Há risco de chuva moderada a forte em alguns momentos, acompanhada de ventos e trovoadas. As temperaturas ficam mais amenas em relação aos dias anteriores, especialmente no sul e leste paulista.

No extremo sul de Minas Gerais, o avanço das instabilidades também provoca aumento da nebulosidade e possibilidade de pancadas de chuva a partir da tarde. Nas demais áreas mineiras, o tempo permanece firme, com sol, calor e baixos índices de umidade relativa do ar, especialmente no interior.

No Rio de Janeiro e no Espírito Santo, o tempo segue estável. O sol predomina durante todo o dia, com temperaturas elevadas e umidade do ar em declínio no período da tarde. A sensação de calor continua intensa.

Entre as capitais, a menor temperatura é prevista para São Paulo com mínima de 10°C. A máxima pode chegar a 28°C  em  Vitória. A umidade relativa do ar varia entre 25% e 100%, com os menores índices nas áreas do interior paulista e mineiro.

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).
 

Na terça-feira (29), instabilidades atmosféricas continuam influenciando o tempo em diversas áreas da Região Norte do Brasil. A combinação entre calor e umidade favorece a formação de nuvens carregadas e pancadas de chuva, especialmente no Acre, no norte do Pará e no sudeste de Rondônia.

No Acre, o tempo permanece instável, com previsão de pancadas de chuva ao longo do dia. A chuva pode ocorrer desde as primeiras horas da manhã, com maior intensidade entre a tarde e a noite. Em Rio Branco, o céu fica nublado, com risco de trovoadas e acumulados moderados de precipitação.

No sudeste de Rondônia, as instabilidades ganham força. Já no restante do estado, o tempo segue firme, com sol predominando e temperaturas elevadas.

No Pará, a previsão é de chuva concentrada no norte do estado, incluindo áreas próximas ao litoral e à divisa com o Amapá. Nessas regiões, as pancadas podem ser moderadas a fortes e acompanhadas de trovoadas. No centro-sul paraense, o tempo permanece firme, com sol e baixa umidade do ar durante a tarde.

No Amazonas, o tempo segue instável na capital Manaus e em áreas do centro e oeste do estado. São esperadas pancadas de chuva ao longo do dia, com risco de trovoadas isoladas. No sul amazonense, o tempo tende a ser mais firme, com sol e calor predominando.

No Amapá, o céu continua nublado, com possibilidade de chuva a qualquer hora do dia. Em Macapá, as pancadas podem ser frequentes e acompanhadas de trovoadas, mantendo a sensação de tempo abafado.

Em Roraima, o tempo permanece instável, com previsão de chuvas isoladas em diversas áreas, principalmente no norte do estado e na região de Boa Vista, onde o dia será nublado com possibilidade de precipitações intermitentes.

No Tocantins, o tempo segue seco. O sol predomina em todo o estado, sem previsão de chuva. A umidade relativa do ar continua baixa no período da tarde, exigindo cuidados com hidratação e exposição ao sol.

Entre as capitais, a temperatura mínima prevista é de 20 °C em Porto Velho, enquanto a máxima pode chegar a 37 °C em Palmas. A umidade relativa do ar varia entre 30% e 95% ao longo do dia, dependendo da região.

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).
 

Na terça-feira (29), o tempo permanece instável ao longo de boa parte do litoral da Região Nordeste, com exceção da Bahia e de Sergipe. A presença de ventos úmidos vindos do oceano continua favorecendo a formação de nuvens carregadas, principalmente entre o Maranhão e Alagoas.

Do Maranhão até Alagoas, o céu fica nublado com chuvas frequentes ao longo do dia, especialmente nas áreas costeiras. Capitais como São Luís, Fortaleza, Natal, João Pessoa, Recife, Maceió e Aracaju podem enfrentar períodos de instabilidade, mas com destaque para Alagoas, onde a chuva tende a ser mais persistente. Já em Sergipe, o tempo fica mais firme, com variação de nuvens, mas sem previsão de precipitação.

Na Bahia, o sol predomina em todo o estado, inclusive no litoral. O tempo segue seco, com temperaturas elevadas e tardes quentes. No interior, a umidade relativa do ar pode atingir níveis críticos, exigindo atenção com a hidratação.

No interior da Região Nordeste, o cenário segue sem mudanças: tempo firme, sol forte, calor intenso e umidade baixa, principalmente nas áreas centrais da Bahia, Pernambuco e Piauí.

Entre as capitais, a temperatura mínima prevista é de 21 °C em Maceió e Salvador. Já a máxima pode alcançar os 36 °C em Teresina. A umidade relativa do ar varia entre 40% e 100%, com os índices mais baixos concentrados no interior da região.

As informações são do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).